姫島ひじきの出来るまで  
  姫島ひじきは師走の
五日間だけしか採れません 
   採ってきたひじきを
選別しています
   そして、釜茹で!
  2時間も茹でると
  茶褐色だったヒジキが
黒くなります
  後はカラカラに
乾燥するまで干します
  袋に詰めて
姫島ひじきの完成です